蓮藕茶到底要用冷水還是熱水沖呢？
其實都可以，小編推薦直接用熱水沖，成功率高，熱水沖會有QQ的口感。
先用冷水沖，要記得冷水水量要少，攪拌均勻後，要用很熱很熱的水沖，才不會粉粉的喔！
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蓮藕粉是富含鐵質的鹼性食物，勾芡料理、直接沖泡或做點心都好用又好吃。
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