嘉義，坐擁阿里山的清澈山泉與濁水溪的豐沛灌溉，得天獨厚的地理與氣候環境，成就了多樣豐饒的農漁畜產。這裡不只風景優美，更孕育出「嘉義優鮮」的好滋味！ 「嘉義優鮮」 嚴選在地優質農特產，從產地到餐桌，用心守護每一口好滋味，讓大家吃出嘉義的用心，就是嘉義優鮮的初心。
🍍 鳳梨、香蕉、酪梨、荔枝、百香果等水果，在嘉義溫暖的陽光滋養下加倍甜美多汁；秋葵、苦瓜、玉米、芭樂等蔬果，更是季節限定的鮮美代表。【嘉義縣中埔鄉農會】採用網室栽培、飽滿多汁、滋味濃郁的百香果製作吸凍禮盒，天然美味好保存，送禮美觀又大方。【旺萊山】以 更將嘉義鳳梨加值成各種好吃好用的加工品。
🐟 嘉義布袋等區域接近出海口，周圍一代的虱目魚、白蝦與內陸養殖的鱸魚等，來自純淨水域，肉質細緻、風味十足，是漁業的驕傲。像是【 Fun心鮮蝦 】的虱目魚遠近馳名，各部位都好吃； 【好美農漁產】座落生態豐饒的嘉義布袋，以虱目魚、蛤蜊聞名。
☕️ 因為嘉義地形豐富，又有阿里山、又有嘉南平原，也別忘了嘉義的其他特產喔！像是茶葉與咖啡，還有少數飼養台灣黃牛，嘉義在地自有牧場【御牧牛】有美味牛肉，近年更研發營養價值高的滴牛精； 【瑞蚨園 】製作苦茶油原料為嘉義出產，品質良好，人工篩選後加以日曬工序，深具匠人精神。許多特產，是嘉義特有的風土滋味。
嘉義，一座自然、人文與土地共生的城市，讓每一口「嘉義優鮮」都嚐得到土地的用心與農人的堅持。
